Viernes 11 de agosto de 2023

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Bolivia - Nacional
Gobierno garantiza producción de carne de pollo a precio justo
11 ago 2023
Fuente: LA PATRIA
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El Gobierno aseguró este jueves que existe suficiente producción de carne de pollo en el país y garantizó su abastecimiento en el mercado nacional a un precio justo en los próximos días, a pesar del incremento por parte de los productores mayoristas.
Según el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, el aumento del precio del pollo se debe a los intermediarios, quienes han elevado el costo del kilo hasta los Bs 17,50.
??Existe suficiente producción de carne de pollo y, por tanto, abastecimiento de este producto en el mercado nacional. Estamos sospechando que este pequeño incremento que estamos viendo estos días es resultado de la actuación del intermediario y el mayorista?, expresó la autoridad.
Huanca recordó que la demanda semanal promedio de carne de pollo en el país es de 4.120.000 unidades. Hace 40 días, las granjas avícolas cargaron 4.600.000 aves bebé, lo que significa que habrá más de 500.000 pollos adicionales en el mercado nacional.
Además, debido al leve aumento del precio en Santa Cruz y Cochabamba, las autoridades nacionales se reunieron ayer miércoles con empresas avícolas para investigar las razones detrás del incremento en el costo del producto cárnico.
??Nos han mencionado que este leve aumento es coyuntural, ya que todos los años durante las fiestas patrias del 6 de agosto y la fiesta de Urkupiña en Cochabamba se registra esta situación?, explicó Huanca.
El ministro señaló que los avicultores aseguraron que a partir de la próxima semana el precio y el abastecimiento de la carne de pollo volverán a la normalidad. Sin embargo, el Gobierno verificará toda la cadena productiva.
Fuente: LA PATRIA