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Oruro - Regional
La quinua es uno de los polos de desarrollo económico de Oruro
14 jul 2023
Fuente: LA PATRIA
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La producción de quinua y su industrialización en la planta de Soracachi, se ha convertido en uno de los polos de desarrollo económico del departamento de Oruro, afirmó el gobernador, Johnny Vedia Rodríguez, en el acto de lanzamiento del 8vo Congreso Ordinario Departamental de los Productores del grano de oro.
La autoridad aseguró que la industrialización de la quinua, buscará dar la utilidad alimentaria y en ese afán las autoridades municipales del departamento, deben garantizar la dotación de agua para apoyar a la producción de
este grano.
Vedia rememoró la tarea de socialización de la quinua en las ferias internacionales de Cochabamba y Santa Cruz. ??Quisiera que se considere en el 8vo Congreso, la feria de Santa Cruz, como un espacio económico en la que se pueda participar de la rueda de negocios y aperturar nuevos mercados nacional e internacionales en el tema
de la quinua?, afirmó.
No descartó que, en este tipo de eventos internacionales, se debe participar con un estante que sea un motor económico para la presentación de la quinua y la gastronomía que se deriva de este producto, para que los visitantes a la feria camba degusten y
valoren este alimento.
Comprometió su apoyo al congreso ordinario a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo, ??vamos a dar el apoyo correspondiente al evento, pero también vamos a poner en condiciones el campo ferial que tenemos en Oruro, para cualquier actividad?, aseguró.
En tanto, Miguel Vera Copa, presidente de la Cámara Departamental de Productores de Quinua, señaló que el evento ordinario que se llevará a efecto el 21 de julio en los ambientes de la Gobernación, se analizará varios puntos entre ellos que los beneficios económicos de la venta de quinua lleguen al productor que trabaja la tierra, siembra y cosecha.
Fuente: LA PATRIA
