Nuevo directorio de Matarifes de Oruro es posesionado con el deseo de gestionar Matadero Municipal

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El directorio de la Unión Gremial de Matarifes de Oruro (UGMO) 2023-2025, fue posesionado la jornada del jueves y entre sus primeras tareas compartió su intención de gestionar un Matadero Municipal.

Siete integrantes del gremio fueron posesionados en la sede de la Gran Tradicional Auténtica Diablada de Oruro, junto con 26 directivos del conjunto más antiguo del Carnaval de Oruro.

�??Tenemos autoridades de Oruro que nos han acompañado, así como representantes del nivel nacional que dieron legalidad a nuestra elección y posesión. Como primeras tareas es velar por brindar un buen servicio a la población y tenemos un proyecto para ejecutar un Matadero con ayuda de las autoridades, es decir un Matadero Municipal�?�, destacó el presidente de la UGM, Jorge Sandy.

El sector, es encargado de la administración del único matadero de Oruro, pero buscan crear o implementar otro con el apoyo de autoridades ya que el mantenimiento de la actual infraestructura que funciona en inmediaciones de la zona de Vinto, es costosa según refirieron dirigentes anteriores.

�??Oruro no cuenta con un Matadero Municipal y el único matadero que hay es dependiente de la Unión Gremial de Matarifes que quiere cumplir a cabalidad el protocolo del faeneado para que se reparta la carne de la mejor calidad y hacemos un sacrifico para cumplir las exigencias�?�, complementó.

Los miembros del directorio fueron posesionados en presencia de la membresía de la Diablada Auténtica y sus integrantes, además de representantes institucionales del campo cultural, gremial y sanitario.

DIRECTORIO

Fuente: LA PATRIA