Sábado 08 de julio de 2023
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Oruro - Regional
Directores y porteros reciben capacitación para garantizar la inocuidad alimentaria en las escuelas
08 jul 2023
Fuente: LA PATRIA
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Directores, presidentes de las juntas escolares y porteros de diferentes unidades educativas en Oruro recibieron una capacitación por parte del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag). El objetivo principal fue salvaguardar la salud de los niños al brindarles información sobre productos con registro sanitario y fecha de vencimiento.
Durante el receso pedagógico por invierno, el Senasag, en colaboración con el Servicio Departamental de Salud (Sedes), capacitó al personal administrativo de las escuelas urbanas. La capacitación se llevó a cabo en espacios proporcionados por la Gobernación.
Durante esta oportunidad, el personal del Senasag resaltó la importancia de que los estudiantes consuman productos garantizados que cumplan con las normas correspondientes a la inocuidad alimentaria. También se hizo hincapié en evitar adquirir alimentos sin registro sanitario.
??Queremos llegar a todos los niños y jóvenes de los diferentes establecimientos para que no compren productos sin registro sanitario. Estos productos suelen encontrarse principalmente en centros comerciales cercanos a escuelas y colegios, lo cual puede causar problemas relacionados con la salud?, alertó Edson Challapa, jefe departamental del Senasag Oruro.
Challapa también mencionó que, pese a los controles estrictos para evitar el ingreso de productos no autorizados, algunos comerciantes encuentran formas ingeniosas para introducir alimentos sin registros respectivos. Estos alimentos luego son vendidos en diversos kioscos de la ciudad.
??Nuestro objetivo es prevenir que los niños compren estos productos. Queremos concientizar tanto a los niños como a los padres sobre la importancia de no adquirir productos sin registro sanitario o que no tengan fechas de elaboración y caducidad, con el fin de mantener un estatus sanitario adecuado en todo el departamento?, afirmó Challapa.
Fuente: LA PATRIA
