Orureños buscan competir en mercado nacional con productos derivados de camélidos

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Los habitantes de varios municipios de Oruro, dedicados a la transformación de fibra, gastronomía y producción cárnica de camélidos, proyectan competir y posicionarse en el mercado nacional.

Así lo aseguró ayer el coordinador nacional del Programa de Fortalecimiento Integral del Complejo de Camélidos del Altiplano Pro Camélidos, Bonifacio Montaño, durante la feria comercial asentada en la Plaza Manuel de Castro y Padilla.

Montaño resaltó que pretenden fortalecer la implementación de maquinarias automatizadas para sustituir el trabajo manual, con el fin de abaratar costos y aumentar la productividad. En ese sentido, afirmó que se brinda apoyo a los productores mediante la dotación de maquinarias e infraestructuras productivas primarias como corrales móviles, forraje e implementación de sistemas fotovoltaicos para extraer agua subterránea.

�??Todos los productos alcanzaron el estándar y registro sanitario (...) Las carnes provienen de los mataderos ya con certificación (�?�) con el propósito de precautelar la salud pública�?�, afirmó.

No obstante, los productores orureños también crean jaboncillos hechos con grasa de llama; textiles y artesanías con transformación de fibra, con el uso de tintes naturales. �??Son prendas elaboradas con fibra de alpaca y llama para esta temporada de invierno�?�, expresó la autoridad.

Con la intención de impulsar el sistema de comercio de los productores orureños, todos estos bienes fueron expuestos en la feria y se prevén más actividades municipales y departamentales.

La feria nacional será ejecutada en Cochabamba, del 18 al 20 de agosto. Los mejores ejemplares de camélidos de Oruro se preparan para representar a la región en este evento.

Fuente: LA PATRIA