Hallan suciedad, plagas e ingredientes vencidos en elaboración de tortas

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Falta de higiene, productos vencidos y bichos fueron hallados en hornos en los que se elaboran tortas, durante un verificativo realizado por el Viceministerio de Defensa de los Derechos al Usuario y Consumidor previo al Día de la Madre.

Con el fin de precautelar la salud y los derechos de los consumidores, el Viceministerio de Defensa al Usuario, procedió a realizar las inspecciones a los distintos hornos que elaboran tortas en la ciudad.

VERIFICATIVO

En la oportunidad, se evidenció en primera instancia la falta de limpieza higiene e inocuidad en los ambientes donde son elaboradas las tortas, además de encontrarse productos vencidos entre harina, fondant para decorar, queso crema y mermelada, los cuales fueron retirados del área con el deshecho inmediato.

Asimismo, se constató la existencia de productos que no se encontraban en lugares apropiados para su consumo en los cuales fueron hallados bichos en el agua de canela endulzada qué iban a ser utilizadas para las tortas por lo que se procedió al deshecho correspondiente.

Según la responsable del viceministerio, Magaly Pillco, tras constituirse a los lugares observados y sancionados, se evidenció ayer los arreglos subsanados por parte de los proveedores.

�??Estos verificativos se realizarán de manera continua ya que al ser un producto mayor demanda en estas fechas y con la finalidad de precautelar la salud e integridad física de nuestros usuarios y consumidores, haciendo prevalecer el derecho a la protección en la que los proveedores están en la obligación a suministrar productos o servicios en condiciones de inocuidad, calidad y seguridad a todo usuario y consumidor�?�, manifestó Pillco.

Fuente: LA PATRIA