Miercoles 19 de abril de 2023
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Al menos 20 variedades de manzana ecológica se producen en Santiago de Huari, un lugar donde los pobladores aprovechan su potencial con la realización de derivados de la fruta, sobre todo en esta época que es temporada de cosecha.
La bella, princesa, amarga, dulce y otras, son algunas de las variedades que, desde la Asociación de Productores de Manzana de la Provincia Sebastián Pagador, suelen reconocer y darles deliciosos usos.
??Esperamos mejorar la promoción no sólo de la manzana, sino de diversos productos que elaboramos. Las hermanas vendedoras hacen productos con las diferentes variedades e incluso se hace guarapo?, destacó el alcalde de Huari, Fernando Apolinar Solá.
FERIA
Con este motivo, los productores de Huari preparan la 10 versión de la feria de Manzana Ecológica, que fue cultivada según lo lugareños, sin pesticidas y con agua sin contaminación, por ello su sabor.
??Esta Feria de la Manzana Ecológica que se realizará este sábado es parte de la riqueza de Huari y habrá diversos productos y derivados de esta fruta. Invitamos a toda la población a asistir y apoyar a los productores?, destacó el gobernador de Oruro, Johnny Vedia.
La actividad se realizará este sábado 22 de abril en la Avenida Cívica ??Sanjinés Vincenti? de la ciudad de Oruro, donde varios productores mostrarán las variedades y derivados que elaboran incluso ya con miras a la industrialización.
Se anunció que en la Feria habrá jugos, refrescos, mermeladas, purés, repostería y otros productos más en base a la manzana ecológica, que es producida en ese municipio. Ayer con motivo de mostrar un poco de lo que tendrá, se hizo una pequeña exposición en el Hall de la Gobernación de Oruro.
Fuente: LA PATRIA
