Planta industrializadora de quinua inició operaciones desde septiembre del año pasado

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Ante declaraciones de la asambleísta departamental de Oruro, Carolina Lino, respecto a la falta de actividades de la Planta Industrializadora de la Quinua por falta de energía eléctrica, el gerente Ejecutivo de la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA), Javier Freyre, explicó que las operaciones iniciaron entre agosto y septiembre, después de la inspección realizada por la comisión de la asamblea.

Según Freyre, la Planta Industrializadora de Quinua, es una de las empresas públicas recientemente inauguradas, es decir en enero del 2022, �??actualmente la planta sí está operando�?�, por tanto, la asambleísta no tenía conocimiento del inicio de operaciones, porque su inspección lo realizó en el mes de julio del 2022.

En cuanto a las aseveraciones de la asambleísta, respecto al trabajo realizado por generadores de diésel, el gerente ejecutivo afirmó que sí, en la zona de Paria no existe la instalación de un generador trifásico de media tensión, por ese motivo se pusieron en campaña para realizar la instalación requerida. Acudieron a la Empresa Nacional de Energía Eléctrica (ENDE), para gestionar el tendido eléctrico, un proyecto que tiene costo aproximado de 2,3 millones de bolivianos, por ese motivo se tardó en la licitación del proyecto. Actualmente la empresa tiene avance y la entrega será en abril.

Freyre, mencionó que hasta la fecha se adquirieron 1.274 toneladas de quinua en el último cuatrimestre del año pasado (de septiembre a diciembre del 2022), siendo que la planta tiene una capacidad de procesamiento de 7.300 toneladas.

En el primer cuatrimestre se procesó el 25 por ciento del acopio, logrando ventas en el mercado interno, superando los 1,1 millones de bolivianos. EBA cuenta con cuatro líneas de producción: quinua en grano, harina de quinua, hojuela de quinua e insuflado de quinua.

Este producto se consumió como parte del alimento complementario escolar distribuido el año pasado. Actualmente se continúa procesando para el mercado interno. La gerencia ya realizó acercamientos con el mercado externo en Estados Unidos y Asia para la exportación de los primeros contenedores. Por otra parte, la planta cuenta con una certificación como Producción Orgánica.

La gerencia realizó la última inspección a solicitud de un comité de seguimiento, en el mes de noviembre, con diferentes instituciones como la Central Obrera de Departamental, el Comité Cívico de Oruro y organizaciones sociales, pero en la visita no tomaron en cuenta a la Asamblea Legislativa Departamental como ente fiscalizador.

Fuente: LA PATRIA