ALIMENTACI�?N FUENTE PRIMORDIAL DE VIDA

En nuestra actualidad los hábitos alimenticios fueron cambiando de distintas maneras es por eso que debemos elegir y seleccionar de la mejor manera nuestros alimentos en la gran mayoría de las familias optan por consumir comidas rápidas (chatarras) no saludables, la falta de nutrientes en nuestro organismo y el consumo de alimentos inadecuados provocan enfermedades crónicas: la desnutrición, anemia, enfermedades en la piel, obesidad y sobrepeso, osteoporosis y entre otras es por eso que la alimentación sin duda es primordial para el ser humano a través de los alimentos que contienen vitaminas, proteínas, fibra, carbohidratos y minerales nuestro organismo se fortifica, por eso es sumamente necesario balancear la alimentación en los niños, adolescentes adultos mayores, y población en general con un buen equilibrio del consumo de alimentos naturales. Tenemos que saber y conocer que los alimentos naturales tienen mayor cantidad y calidad en sus nutrientes Es aconsejable consumir alimentos ancestrales ya que tiene grandes beneficios terapéuticos debido a la cantidad de fitocompuestos, fitonutrientes y compuestos activos para prevenir enfermedades, mantener la salud y mejorar la calidad de vida. Los alimentos funcionales son esenciales ya que tienen un efecto potencialmente positivo en la salud más allá de la nutrición básica, además promueven una salud óptima y ayudan a reducir el riesgo de padecer enfermedades, Un claro ejemplo de un alimento funcional que todos conocemos y se encuentra en nuestro medio es la avena, ya que contiene fibra soluble que puede disminuir el colesterol y beneficiar la salud de las personas en este sentido, los alimentos funcionales y ancestrales pueden resultar un complemento interesante dentro de una estrategia que promueva la buena salud y el hábito alimenticio.

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