Decomisan más de 300 kilos de carne de res en mal estado

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Durante un operativo, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y la Unidad de Defensa al Consumidor decomisaron 317 kilos de carne de res en estado de descomposición de la empresa denominada �??Frigor�?�, ubicada en la avenida Al Valle y Circunvalación de la zona Noreste de la ciudad.

Conforme al Decreto Municipal 074/2017, se procedió al decomiso de más de cuatro piezas de carne de res en total estado de descomposición que iban a ser puestos a la venta de una manera irresponsable en los centros de abasto locales. Tras el decomiso, se realizó la clausura de la actividad económica por ocho días.

OPERATIVO

El responsable de Senasag Oruro, Edson Challapa, explicó que en el operativo realizado a las 04:30 horas junto a la Unidad de Defensa al Consumidor, se evidenció el mal manejo de la carne de res, hecho que representa un atentado contra la salud pública del departamento.

�??Esta carne estaba en una cámara frigorífica que no se le dio las condiciones, justamente es la segunda vez, ya está desprendiendo un olor que no es para el consumo, entonces de acuerdo a la normativa hacemos la entrega a Defensa al Consumidor para que ellos lo procedan de acuerdo a la normativa�?�, manifestó Challapa.

Por su parte, el jefe de la Unidad de Defensa al Consumidor, suboficial Carlos Choque, coadyuvó con el operativo en favor de la salud de la población y garantizó seguir trabajando según la Ley 453 para prevalecer los derechos de los usuarios y consumidores.

Fuente: LA PATRIA