Evidencian que varias vendedoras de masitas no utilizan la ropa de trabajo

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En una inspección técnico - sanitaria efectuada ayer a la feria de Todos Santos instalada en la avenida 6 de Agosto, la Unidad de Salud Ambiental Ocupacional e Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes) evidenció que en muchos casos, las vendedoras de masitas no utilizan la ropa de trabajo adecuada para la venta de estos productos.

A días de la festividad de Todos Santos y a una semana desde el asentamiento de la feria de temporada, personal de dicha unidad del Sedes se constituyó al sector para evidenciar que las comerciantes cumplan las normas de higiene establecidas.

INSPECCI�?N

En la inspección, el responsable de la Unidad de Salud Ambiental Ocupacional e Inocuidad Alimentaria del Sedes, Damian Ayma, observó que varias de las vendedoras no cumplían con el uso de la ropa de trabajo, por lo que se procedió a realizar la recomendación pertinente y también en lo que respecta a la inocuidad alimentaria de los diferentes productos.

�??Hoy (miércoles) salimos más que todo a dar las recomendaciones correspondientes, a partir de mañana (jueves) ya vamos a empezar con las sanciones a las personas que estén incumpliendo sobre todo en las medidas de bioseguridad�?�, advirtió Ayma.

Por otro lado, López mencionó que los operativos en panaderías para verificar la higiene correspondiente en la producción de las tradicionales masitas continúan para garantizar que el producto sea inocuo para la población.

Entre tanto, en operativo de control en la calle Bakovic, entre Junín y Ayacucho, el equipo de inspectores realizó el decomiso de bebidas alcohólicas, en algunos casos bidones que no cuentan con la autorización para su comercialización al público.

Fuente: LA PATRIA