Promocionan en feria la alimentación saludable para prevenir la anemia

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Con el objetivo de promocionar la alimentación saludable y prevenir la anemia en el departamento, la Unidad de Alimentación y Nutrición del Servicio Departamental de Salud (Sedes) Oruro organiza para hoy una feria que a su vez incentivará el consumo de alimentos nutricionales para los niños.

La responsable de la Unidad de Alimentación y Nutrición del Sedes, Carmen Huanca, explicó el fin de semana reciente, que la anemia primaria se debe a la deficiencia de consumo de hierro, lamentando que en la actualidad la alimentación de la población se basa en carbohidratos y no así en hígado, lenteja y otros alimentos de hojas verdes que aportan hierro al organismo.

�??Esta deficiencia de hierro hace que las personas tengan anemia, incluso la mujer gestante ya tiene anemia, entonces el niño ya nace con anemia y es importante que nosotros podamos incorporar a partir de los seis meses las Chispitas nutricionales, el Nutribebé y además nuestros alimentos locales como ser las papillas de hojas verdes�?�, refirió Huanca.

FERIA

�??En la feria mostraremos en primer lugar que alimentos contienen hierro, como debemos consumirlo, con que alimentos debemos combinar y además mostrar lo que estamos distribuyendo a los establecimientos de salud como las chispitas nutricionales de forma gratuita, hierro para los escolares, el Carmelo que contienen hierro para el adulto mayor y el �??Nutribebé�?� que también tiene hierro�?�, manifestó Huanca.

En los centros de salud del área urbana y rural, las madres reciben para sus niños alimentos nutricionales como las �??Chispitas nutricionales�?�, el �??Nutribebé�?� y otros alimentos ricos en hierro para evitar que estos padezcan de anemia y tanto su salud como su rendimiento escolar se vean afectados.

Fuente: LA PATRIA