Lunes 25 de julio de 2022
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Arte y Cultura
En la plaza del Folklore
Gran aceptación de la ciudadanía en la Feria del Anticucho y del Api
25 jul 2022
Fuente: LA PATRIA
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La Feria del Anticucho y del Api desarrollada ayer en la plaza del Folklore, cerca del atrio del Santuario de la Virgen del Socavón, tuvo una gran aceptación de los orureños quienes muy entusiasmados se dieron cita para degustar las delicias de la mano del sector de gastronomía del Calvario.
Con el objetivo de reactivar la económica de uno de los sectores más golpeados por la pandemia a causa del Covid-19, representantes de las asociaciones del Calvario con el apoyo del Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (GAMO), realizaron la Feria del Anticucho y del Api con gran éxito.
FERIA
La feria se dio inicio a partir de las 10:00 horas y tuvo la participación de la ciudadanía que no dudó en apoyar al sector y degustar del riquísimo anticucho y api, delicias que forman parte del Calvario y de la tradición culinaria orureña.
“Es muy importante esta reactivación porque para los comerciantes del Calvario no hay mercados que estén abiertos, en especial después de la pandemia que fue tan trágico, entonces es un motivo para reactivar a los artesanos del Socavón, esperaba aceptación, pero no tanta, hay buena aceptación, la gente está llegando y se espera mayor afluencia”, manifestó la secretaria ejecutiva del sector de gastronomía del Calvario, Lucy Vallejos.
Fuente: LA PATRIA
