Polémica por el paquete alimenticio

Dos días en que padres de familia bloquearon la entrada y salida de las carreteras interdepartamentales que unen Oruro con La Paz y Potosí, ¿la razón? Pedían el paquete alimenticio, que se reparte desde la gestión pasada, ya que por la llegada de la pandemia del coronavirus, el confinamiento obligatorio y la caída de la economía de los hogares, se sustituyó con él la dotación del desayuno escolar.

Este año, pese al cambio de alcalde y otras autoridades ediles, la situación no fue muy diferente para el municipio de Oruro, al igual que en la gestión pasada se tuvo quejas y protestas por el paquete alimenticio. El pasado año el reclamo fue porque la cantidad de víveres, para el precio del paquete, fue muy reducida, cuando en municipios rurales se llegó a entregar paquetes más grandes.

Finalmente, este entuerto se resolvió cuando los padres de familia aceptaron el pago de los 300 bolivianos en efectivo, en lugar del paquete alimenticio, que ojalá sirva para comprar alimento y mejorar tanto la salud física de los estudiantes como la mental, ya que los menores necesitan estar bien alimentados para rendir en los estudios.

Por otra parte, observamos desde esta columna, que cuando se hacía la entrega del desayuno escolar, muchos de los estudiantes botaban su ración de este importante alimento, que no debe faltar porque sirve para reponer la energía que necesita el cuerpo para su buen funcionamiento y ayuda al cerebro a estar más atento.

En Argentina se tenía un programa similar de entrega de alimentos, de la misma manera la gente botaba los alimentos que se les entregaba como los granos, cereales y otros, pero lo que hizo el gobierno para que no se desperdicien los víveres, fue organizar capacitaciones y cursos de cocina, y se enseñó de manera gratuita a las amas de casa a preparar ese tipo de alimento que para ellas era desconocido. Lo mismo se puede hacer en Oruro.

Además, se debe instar a los docentes a que enseñen sobre la importancia de la nutrición, el valor de esos alimentos que reciben de manera gratuita, para evitar que los alumnos los desechen y desperdicien una gran oportunidad de nutrirse para rendir bien en la escuela.

Una vez que se regrese a clases presenciales el bono o el paquete de alimentos debe volver a ser desayuno escolar para que los alumnos estén bien alimentados, y los maestros deben enseñar a sus estudiantes a no desperdiciar, ni botar los alimentos que reciben.