Jueves 02 de diciembre de 2021
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El verano es época de sabores frescos y revitalizantes, pero además es tiempo de aprovechar los beneficios de una gran variedad frutas, entre ellas está el durazno. Es una de las frutas favoritas por su sabor, textura y versatilidad en la preparación de ricos postres, pero además de eso, tiene varias propiedades y sus beneficios, te conquistarán.
El árbol de durazno mide de seis a ocho metros de altura, caducifolio e inerme. Las hojas son oblongas lanceoladas o elípticas. Las flores son solitarias o geminadas y con numerosas brácteas. Los sépalos son erectos enteros y los pétalos denticulados en el ápice, de color rosado fuerte.
PROPIEDADES NUTRITIVAS
El durazno tiene vitaminas del complejo B y C. Minerales como el potasio y fitoquímicas, como la luteína, zeaxantina, criptoxantina y betacarotenos, asimismo, sus propiedades sanan los calambres o fatiga muscular.
También aporta una diversa cantidad de ácidos: Ácido nicotínico, ácido pantoténico, ácido málico y ácido cítrico. El ácido nicotínico o vitamina B3 aporta para que la piel, sistema nervioso y digestivo funcionen bien.
Fuente: LA PATRIA
