Unior trajo la magia de la chocolatería a Expoteco

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La Universidad Privada de Oruro (Unior), trajo a Expoteco Emprendedor 2021 un taller gratuito de chocolatería. Cerca de un centenar de asistentes llegaron al pabellón Supay para aprender el arte del complemento decorativo de la repostería.

ACTIVIDAD

Desde las 14:00 horas, ayer, los estudiantes de Gastronomía de la Unior, compartieron sus conocimientos con el público.

“Ha sido muy satisfactorio, hemos tenido la participación de 97 personas que han podido llenar todo el pabellón Supay con este evento. Lo que queremos en que la ciudadanía aprenda el manejo de la chocolatería, como se rellenan los bobones y ver el forrado del fondant”, manifestó la responsable de Investigación de la Unior, América Ayllón.

GASTRONOMÍA

Los estudiantes de la carrera de Gastronomía de diferentes semestres, enseñaron la manipulación de ambas técnicas de la repostería. También el relleno de los bombones.

La actividad se realizó de forma gratuita como parte de la agenda de la Unior en Expoteco Emprendedor 2021.

OTRAS ACTIVIDADES

Para el viernes se tiene previsto un taller de primeros auxilios, con las carreras de salud de la universidad. La actividad pretende integrar a los asistentes en el conocimiento básico. Para el sábado realizará el Concurso Departamental de Artistas desde las 8:30 horas en el Campo Ferial 3 de Julio.

Fuente: LA PATRIA