Convocan al concurso “Mi fruta, mi verdura mi municipio”

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El Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario (MIGA), presentó la convocatoria nacional del concurso denominado “Mí fruta, mí verdura, mí municipio” que se desarrollará a nivel municipal en diferentes departamentos del país, con la característica fundamental, de la participación de niños hasta adolescentes, comprendidos entre 8 a 16 años de edad.

MIGA es una organización con el propósito de revalorizar los saberes y sabores del patrimonio alimentario boliviano, que promueve hábitos alimenticios saludables en base a los alimentos que provee la tierra en Bolivia.

A través de la mencionada organización, el jueves anterior se presentó la convocatoria oficial del segundo concurso gastronómico “Mi Cocina, Mi herencia: Mí fruta, mí verdura, mí municipio”, que tiene como principal objetivo, el rescatar recetas ancestrales con frutas y verduras de cada región del país, elaborados por niños y adolescentes de 8 a 16 años.

CONCURSO

El concurso se desarrollará de manera virtual, con la presentación de un video cuya duración máxima debe ser de tres minutos, donde el participante podrá demostrar sus habilidades sobre la gastronomía boliviana, preparando una receta de su elección.

Deberá elegir un a fruta o verdura como principal ingrediente de su receta, y relatará la historia o la particularidad de su producto en su elaboración. Podrá estar acompañado de un adulto para la supervisión.

Entre los requisitos, los interesados deben presentar una carta de autorización de participación y consentimiento de publicación de imagen del menor, documentos de identidad del participante y de los padres o tutores, un archivo explicativo de la receta y un video no mayor a tres minutos de su participación. Las postulaciones deben ser entregadas vía correo electrónico a la siguiente dirección asistente.tecnico@miga.org.bo o al WhatsApp 69884864, hasta el miércoles 10 de noviembre, como fecha límite.

GANADORES

En cuanto a los premios de este concurso, se elegirán a nueve ganadores de todos los departamentos, la receta ganadora será incluida al menú principal de uno de los restaurantes más reconocidos, en todo el país, además de la entrega de otros productos.

Fuente: LA PATRIA