Anuncian controles en la venta de embutidos y en el uso de pirotecnia

Próxima la fiesta de San Juan, varias instancias anunciaron controles en la venta de embutidos, panes y aderezos en los diferentes centros de abasto de la ciudad y también se anticiparon operativos con el fin de evitar fiestas y el uso de pirotecnia en la noche más fría del año.

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), junto a la Unidad de Salud Ambiental Ocupacional e Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes), a la Unidad de Defensa al Consumidor del Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (GAMO), y el Viceministerio del Usuario y el Consumidor, informó a detalle las labores que se desarrollarán en la venta de productos.

La autoridad recordó que el consumo de un producto sin registro sanitario de contrabando o de dudosa procedencia puede provocar enfermedades a nivel del organismo y la presciencia de problemas gastrointestinales o renales.

“Es por eso que vamos a hacer de manera conjunta los operativos respectivos y garantizar de que estos productos que se están poniendo a la venta cumplan todas las normas que rijan en el estado”, aseveró.

Vargas anticipó que todas las instancias coadyuvarán en la prohibición del encendido de fogatas, evitar que la población acuda a estas prácticas que comúnmente se acompañan con el consumo de bebidas alcohólicas.

A su turno, el director regional de Senasag, Juan Carlos Cayo dijo que a nivel nacional se tiene registrado a 149 empresas elaboradoras de diferentes tipos de embutido, con una cantidad de 819 productos.

Recomendó a la población que, al momento de adquirir un producto, verifique el registro sanitario del Senasag, así como la fecha de vencimiento, los ingredientes, nombre del producto, y su procedencia o elaboración.

FOGATAS

Desde la Alcaldía, también se anunció controles no solo en el encendido de fogatas y fiestas, sino también a la comercialización de productos. Se movilizará a la Guardia Municipal en la víspera de San Juan.

“Vamos a desplegar 109 efectivos de la Guardia Municipal en los diferentes distritos del municipio, además de trabajar en temas de prevención, hacer énfasis en temas de comercio y en las posibles fiestas que se realicen ya sean en lugares clandestinos o en los locales, pues debemos ser conscientes y evitar las aglomeraciones que puedan generar más contagios de Covid-19”, refirió el jefe de la Unidad municipal, Carlos Choque.

Fuente: LA PATRIA