En Oruro gestionan dos leyes para respaldar la producción de camélidos

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En el departamento de Oruro existen aproximadamente 20 mil familias que se dedican a la producción camélida, sin embargo, no existen normas que respalden esta actividad ganadera, es por ello que gestionan dos leyes departamentales para impulsar a este sector.

“Tenemos entre 15 a 20 mil familias que producen llamas y alpacas, pero en toda la actividad productiva se incrementa el número, tenemos los que transforman en artesanías, y en derivados cárnicos”, señaló el director del Servicio Departamental de Agricultura y Ganadería (Sedag), Severo Choque.

Desde hace más de una década los productores camélidos demandan normas a favor del sector, piden la creación de un ministerio específico, una secretaría departamental en cada gobernación, o una dirección en cada municipio, pero poco o nada se hizo al respecto, es por ello que hoy gestionan dos normas ante la Asamblea Legislativa Departamental de Oruro (ALDO).

El kilo de la carne de llama hace 20 años costaba cerca de 6 bolivianos, actualmente es aproximadamente 25 bolivianos, pero en Oruro no existen mercados adecuados para su comercialización, el espacio en el que hoy se realiza esta actividad, mercado Las Américas, no reúne las condiciones necesarias para su distribución.

En tiempos de pandemia mucho se ha hablado de esta carne por sus propiedades nutracéuticas, es decir no sólo tiene valores nutritivos, sino puede llegar a prevenir ciertas enfermedades.

Fuente: LA PATRIA