Restaurantes no pueden reabrir hasta tener protocolo de bioseguridad aprobado por Sedes

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Los restaurantes, pensiones, cafeterías, snacks y otros negocios de expendio de comida no podrán reabrir sus puertas hasta que cuenten con un protocolo de bioseguridad aprobado por el Servicio Departamental de Salud (Sedes), una vez se tenga este documento la Alcaldía autorizará su reactivación, mientras tanto Defensa al Consumidor realizará controles

correspondientes.

“Quiero pedir a los propietarios que se abstengan de reaperturar abiertamente porque lo contrario motivará la clausura, más bien solicitamos que se coordine con Sedes el tema de su protocolo de bioseguridad, una vez que nos presenten este protocolo aprobado, el Gobierno Autónomo Municipal de Oruro, autorizará la reapertura en base a los protocolos de bioseguridad”, aseveró el secretario municipal de la Alcaldía, Marcelo Cortez.

La autoridad dijo que en lo que va de la semana se observó varios negocios de expendio de alimentos abiertos al público, atendiendo en su interior a comensales, aspecto que por el momento está prohibido.

“Quiero invitar muy cordialmente a los propietarios o agremiaciones de restaurantes, snacks, cafeterías y otros, para que la Alcaldía municipal autorice su funcionamiento deben presentar el protocolo de bioseguridad”, añadió.

GASTRÓNOMOS

Cabe señalar que los restaurantes afiliados a la Cámara Departamental de Empresarios Gastronómicos de Oruro (Cadegor), ya cuentan con un protocolo desde hace varias semanas, incluso hicieron la demostración de la serie de pasos y cuidados que tendrán al momento de reabrir, para resguardar la salud.

Fuente: LA PATRIA