Sábado 19 de septiembre de 2020
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Oruro - Regional
Quinua: con ofrendas a la Pachamama inició la campaña agrícola 2020-2021
19 sep 2020
Fuente: LA PATRIA
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Con un ritual a la Pachamama, los productores de quinua iniciaron ayer la campaña agrícola 2020-2021, en tiempos de Covid-19 este producto busca posicionarse como un recurso estratégico, por sus cualidades nutritivas, que fortalece el sistema inmunológico.
La comunidad de Sevaruyo, del municipio de Santuario de Quillacas, fue elegida para el inicio de la siembra, estuvieron presentes varios productores, autoridades de diferentes reparticiones del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, quienes en un acto protocolar destacaron las bondades del grano de oro.
Posteriormente, de manera simbólica, se inauguró la siembra en un amplio terreno que permitió mostrar innovación técnica para ese trabajo.
La campaña agrícola se extiende por aproximadamente siete meses, en septiembre inicia la siembra, dentro de dos meses se hace una primera revisión del terreno para ver el crecimiento de la planta, luego dentro de otros dos meses se hace la fumigación para evitar que algunas plagas malogren el grano y en pleno otoño se procede con la cosecha.
Oruro es uno de los principales productores de quinua en Bolivia y el mundo, sus productores combinan técnicas ancestrales con innovaciones tecnológicas, pero siempre mantienen el carácter orgánico en su producción, no utilizan pesticidas, ni elementos químicos.
Fuente: LA PATRIA
