Sábado 24 de marzo de 2012
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Revista Tu Espacio
Distribución adecuada de las comidas
24 mar 2012
Fuente: La Patria
Por: Freddy Vladimir García Morales – Especial para Tu espacio - Especialista en Medicina Familiar
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Mantener la salud, significa mantener la homeostasis (equilibrio), para lo que se necesita un aporte regular y adecuado de energía, átomos y moléculas y así permitir el crecimiento y el recambio celular de nuestros tejidos.
El organismo es una máquina compleja, compuesto por miles de millones de células, que forman, tejidos, órganos y sistemas, que son el centro de reacciones químicas continuas en las que actúan enzimas, hormonas, neurotransmisores, etc. pero para funcionar este organismo, necesita de alimentos que no sólo son el aporte de energía, también las células, las hormonas y las enzimas y toda estructura de nuestro cuerpo es fabricada o sintetizada a partir de nutrientes contenidos en los alimentos de la dieta.
La correcta alimentación es una cuestión importante para la salud, y para un correcto aporte es necesario respetar la forma en que el organismo necesita que la sean administrados los nutrientes, por lo cual es importante, lo siguiente:
DISTRIBUCIÓN DE COMIDAS
Desayuno 20- 25 % Del aporte de calorías diarias
Almuerzo 35 – 40% Del aporte de calorías diarias
Fuente: La Patria