Existen empresas de "delivery" no registradas y son las que incumplen normas de bioseguridad

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Son 85 los negocios de alimentos que oficialmente están registrados en el Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (GAMO) que son los autorizados para efectuar el servicio de "delivery" o entrega a domicilio, pero existen otros que no realizaron su trámite y son aquellos que no cumplen adecuadamente las medidas de bioseguridad.

Según el jefe de la Unidad de Defensa al Consumidor del GAMO, teniente Wilder Alcalá, los negocios dedicados actualmente a este rubro de la entrega a domicilio son permanentemente monitoreados por miembros de esta dependencia municipal, así como de personeros del Servicio Departamental de Salud (Sedes) que verifican que cumplan con los requisitos emanados al momento de otorgarles la autorización de funcionamiento, pero en esta tarea se detectaron que existen muchos negocios que pretenden operar sin ser debidamente autorizados por la Municipalidad y no garantizan que exista higiene e inocuidad en la distribución de comida.

Explicó que desde el inicio de la otorgación de autorizaciones, hace un mes, se constató que como en toda actividad económica se perciben grupos, quienes destacan por su cumplimiento de las normas, pero algunos aún deben implementar mejores elementos para una atención óptima, sin embargo, algo que les preocupa, son los que no están autorizados, por eso que se buscará detectar cuáles son y pasar a su clausura pues su funcionamiento puede catalogarse como ilegal e irregular.

Finalmente, manifestó que están a la espera de que se habilite una nueva etapa de registro de los negocios, pues son varios que están listos para obtener su permiso de la Municipalidad, toda vez que recién concluyeron su adecuación para este servicio de reparto, por lo que recomendó a los negocios que no estén habilitados, no funcionar si no tienen la autorización respectiva.

Fuente: LA PATRIA