Miercoles 12 de febrero de 2020
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Oruro - Regional
Algunas irregularidades en higiene, detectadas en negocios cercanos a la ruta del Carnaval
12 feb 2020
Fuente: LA PATRIA
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Irregularidades en temas de higiene y manipulación de alimentos, fueron las que se detectaron en varios negocios ubicados en la ruta del Carnaval, específicamente a la Avenida 6 de Agosto y Bolívar, así como en calles aledañas, tras un operativo, efectuado en las recientes horas por el Servicio Departamental de Salud de Oruro (Sedes).
Esta tarea que emprendió la Unidad de Salud Ambiental, Ocupacional e Inocuidad Alimentaria del Sedes, forma parte del plan de Carnaval que busca regular todas las actividades que brindan servicios, con el fin de que el trato y atención a los visitantes y espectadores sea de la mejor calidad posible, siendo uno de los temas más importantes la alimentación, que se consume en estos negocios por su cercanía a las calles por donde hacen su paso los diferentes conjuntos.
El responsable de esta unidad, Boris Vargas, indicó que en el operativo se presentaron dos escenarios diferentes, el primero referido a los negocios que estaban en buenas condiciones y cumplían gran parte de los requisitos sanitarios establecidos, por lo que fueron recomendados para que mantengan en las mismas condiciones sus locales.
Fuente: LA PATRIA
