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Domingo 09 de febrero de 2020

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Arte y Cultura

Destreza gastronómica se mostró en el "Mikuna Thurumancamanta"

09 feb 2020

Fuente: LA PATRIA

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Con éxito ayer se desarrolló el Festival de la Gastronomía Andina Boliviana "Mikuna Thurumancamanta" (en olla de barro cocinaremos), en el que se mostró destreza al momento de preparar platos tradicionales del país y juegos populares como el molido de llajua, pelado de papa y picado de cebolla.

El festival empezó con la caravana "Del Comer Bien" que estuvo formada por tres carrozas con danzas folklóricas y otras peculiaridades, las mismas recorrieron las principales calles de la ciudad, hasta llegar a la Avenida Cívica "Sanjinés Vincenti".

La población tomó con agrado el recorrido de la caravana del "Del Comer Bien", que tiene la misión de motivar a comer sano con productos orgánicos que contienen nutrientes.

La directora del Centro Warmis Yanaparikuna que es la entidad que organiza el festival, Fidelia Gómez, mencionó que se tuvo una buena participación de la ciudadanía en el festival, lo cual significa un aliciente para que el próximo año se realice algo mucho mejor.

Aseveró, que el festival nació con el fin de incentivar las actividades culturales próximas a los días de carnavales, pues en esta época llegan a la Capital del Folklore varios turistas de diferentes países, entonces se quiere mostrar parte de las tradiciones que tiene Oruro.

Se tuvo el concurso de comelones para niños y adultos; molido de llajua, picado de cebolla y de papa, se entregaron premios a los ganadores.

En el festival se tuvo a 60 integrantes del Centro Warmis Yanaparikuna, que expusieron comida típica de Oruro, repostería y artesanía, además la actividad estuvo acompañada de música.

Fuente: LA PATRIA
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