Lunes 13 de enero de 2020
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Oruro - Regional
Senasag explicó formas de distinguir cebolla nacional de la peruana
13 ene 2020
Fuente: LA PATRIA
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Si bien a simple vista las cebollas nacionales y las peruanas que han estado ingresando de contrabando al paÃs, pueden parecer iguales, de acuerdo al jefe departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Olquer Calle Guzmán, existen algunas diferencias que se pueden tomar en cuenta a momento de adquirir este producto.
"Si bien es más fácil para los especialistas identificar las diferencias que tienen, debemos decir a la población que sà hay algunos parámetros que pueden ver, por ejemplo, el envase de la cebolla nacional viene en sacos de una arroba de color rosado pálido, malla delgada de plástico, estos saquillos pueden soportar hasta cuatro arrobas, en cuando al producto se ve que es un rosado más claro, en cambio una cebolla peruana es más seca, de rojo más intenso, algunos le llaman "cebolla color sangre toro", indicó.
También señaló que el producto peruano viene en un empaque o saco de malla plástica rosada y brillosa, llegan a contener de nueve a diez arrobas de cebolla, la malla es también plástica pero más ancha a diferencia del empaque del producto local.
Fuente: LA PATRIA