Domingo 22 de diciembre de 2019
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Oruro - Regional
Por fiestas de fin de año
Friales serán inspeccionados para evitar venta de productos en mal estado
22 dic 2019
Fuente: LA PATRIA
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Con la llegada de las fiestas de Navidad y Año Nuevo, la demanda de la población por productos cárnicos se eleva, aspecto que suelen aprovechar algunos comerciantes inescrupulosos para lucrar, expidiendo alimentos en mal estado o sin registro sanitario, para evitar aquello, equipos de inspectores de diferentes instituciones efectuarán controles sanitarios a diferentes puntos de venta.
El responsable del Área de Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes), Juan Carlos López, el reciente fin de semana indicó que a partir del próximo lunes comenzarán las inspecciones técnicas y sanitarias intensivas en diferentes puntos de abasto y friales, para controlar la venta de productos cárnicos.
"Ya estamos realizando los controles en tema de venta de panetones, también ya están programadas las inspecciones a friales, esta temporada llega bastante pollo, también pavo y carne de cerdo. El trabajo será hecho en cuatro grupos, iremos a los puntos de venta más frecuentes y donde se concentra la mayor distribución de estos alimentos, como mercados y en la zona Central las friales", mencionó.
Fuente: LA PATRIA