Jueves 05 de diciembre de 2019
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Oruro - Regional
Sería por la capacidad de producción
Cada año se presentan las mismas empresas para adjudicarse el desayuno escolar
05 dic 2019
Fuente: LA PATRIA
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A poco de concretarse el cierre del calendario escolar, desde la Alcaldía ya están en la búsqueda de la elaboración del menú del desayuno escolar del próximo año, sin embargo en la feria de degustación de alimentos de los recientes días, se evidenció que son pocas y las mismas empresas que se presentan cada gestión para ofertar sus productos, esto se debería según la Alcaldía, a que no todas las industrias de alimentos en el país, tienen la capacidad necesaria para producir y distribuir las aproximadamente 90 mil raciones.
Según la secretaria de Desarrollo Humano, Rosa Velásquez, la población se da cuenta que son las mismas empresas que año tras año se presentan para el desayuno escolar, algo que tiene sus pros y contras, debido a que muchos cuestionan que pocos emprendimientos orureños son tomados en cuenta, pero lo cierto es que no todos tienen los insumos, herramientas y capacidad para producir grandes cantidades diarias de alimentos.
"Es cierto esto de que son las mismas empresas que se presentan, pero el tema de la capacidad es lo que determina esta situación, por ejemplo este año incluso la empresa estatal de alimentos, tuvo que fusionarse con otras empresas para abastecer a los estudiantes, tenemos que tomar en cuenta que son al inicio de cada año, como 94 mil estudiantes a quienes se les entrega el alimento, no existe la capacidad interna, es muy difícil que sólo una empresa se haga cargo de todo", mencionó Velásquez.
Fuente: LA PATRIA
