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6 empresas expusieron propuestas para menú del desayuno escolar 2020 - Periódico La Patria (Oruro - Bolivia)
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Miercoles 04 de diciembre de 2019

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Miercoles 04 de diciembre de 2019
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Oruro - Regional

Sólo 2 son orureñas

6 empresas expusieron propuestas para menú del desayuno escolar 2020

04 dic 2019

Fuente: LA PATRIA

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Seis empresas fueron parte de la feria de degustación de alimentos, con el fin de exponer los productos que ofertan y que podrían ser parte del menú del desayuno escolar de la gestión 2020, actividad que contó con la presencia de estudiantes de diferentes unidades educativas, quienes calificaron la diversidad de alimentos en exposición.

La actividad se desarrolló en la Plaza Manuel de Castro y Padilla, donde armaron diferentes stands en los que cada empresa mostró su variedad de alimentos sólidos, líquidos y alternativas nutricionales, sin embargo algo que llamó la atención fue que solamente dos empresas orureñas, Nuevo Milenio y Pantojarse fueron parte de la actividad.

Además, algo que los mismos alumnos y padres observaron, fue que participaron empresas que ya entregaron el desayuno escolar en otras gestiones, como el caso de Soalpro y Tecalim, que en 2018 ganaron la licitación, además estuvo presente La Francesa y la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA), encargada del alimento complementario la gestión 2019 bajo una contratación directa que efectuó el exalcalde, Saúl Aguilar.

Además, algo que los mismos alumnos y padres observaron, fue que participaron empresas que ya entregaron el desayuno escolar en otras gestiones, como el caso de Soalpro y Tecalim, que en 2018 ganaron la licitación, además estuvo presente La Francesa y la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA), encargada del alimento complementario la gestión 2019 bajo una contratación directa que efectuó el exalcalde, Saúl Aguilar.

"Lo primordial es que estamos dando cumplimiento a las recomendaciones de la Contraloría General de Estado, porque es de vital importancia determinar en adelante, cuál será el menú del desayuno escolar de la próxima gestión en base a lo que van degustando los niños, nosotros asumimos como parámetro de medición, que es lo que más les agrada y que no les gusta, es por eso tan necesario llevar a cabo una feria de estas características", sostuvo el jefe de Educación de la Alcaldía, Milton Ochoa.

Explicó además que el proceso de licitación del desayuno escolar 2020, inicia precisamente con esta feria, para luego recopilar los datos de las medidas de peso y talla de estudiantes que se efectuó en pasadas semanas, para luego elaborar el menú con los actores sociales, padres de nivel inicial y primario y con los estudiantes de secundaria, para generar un documento que estipule las características del desayuno que se quiere entregar, que prime el tema de lo nutricional, para luego alistar la convocatoria pública y se concluya este proceso con la adjudicación a una o más empresas.

Fuente: LA PATRIA
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