Esposas de constructores se capacitan en repostería para emprender sus negocios

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Al menos 26 personas, en su mayoría esposas de constructores, se capacitaron en repostería fina, el objetivo de los beneficiarios es obtener un certificado a nivel técnico básico del Ministerio de Educación, y emprender sus propios negocios para ayudar en la economía de sus hogares.

Hace algún tiempo desarrollaron un primer módulo de gastronomía nacional e internacional, el reciente viernes terminaron el segundo módulo que refiere a la repostería fina, y próximamente se formarán en transformación de alimentos; este trabajo fue auspiciado por la Secretaría de Desarrollo Económico Local del Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (GAMO).

"Gran parte son las esposas de nuestros afiliados (constructores) pero también tenemos algunos compañeros que se han formado, eso es bueno porque esta es una alternativa para generar más ingresos económicos en sus hogares", señaló el ejecutivo de la Federación Departamental de Constructores, Hugo Padilla.

Rosmery Martínez, es una de las beneficiarias de los cursos, ella ponderó la enseñanza del chef que durante el módulo enseñó cada delicia, y con firmeza señaló que están listas para abrir un negocio propio desde sus hogares, sin descuidar sus familias.

"Hemos aprendido bastante, estamos listas para abrir un negocio propio, vamos a emprender para ayudar en la economía de la familia sin descuidar la casa, porque en estos tiempos es necesario generar ingresos económicos", apuntó.

El viernes en la noche se desarrolló un singular acto en el edificio de la Federación, donde además expusieron de manera creativa todo lo aprendido en este tiempo.

El director del Centro de Educación Permanente "Ignacio Sales", Wilfredo Sandoval, explicó que no solamente les enseñan repostería como tal, sino algo más, como ser marketing, contabilidad, y toda la capacitación debe durar al menos cinco meses, pues posteriormente se entregará certificados a nivel técnico básico desde el Ministerio de Educación.

Fuente: LA PATRIA