Lunes 09 de septiembre de 2019
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Oruro - Regional
En inspecciones interinstitucionales
Verificarán cumplimiento de normas higiénicas de vivanderas en el VISO
09 sep 2019
Fuente: LA PATRIA
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En la entrada folklórica estudiantil "Virgen del Socavón" (VISO) 2019 que se realizará el 29 de septiembre, varias instituciones encargadas de velar por la salud de la población efectuarán inspecciones a vivanderas que se aposten a lo largo del recorrido, informó la responsable de la Unidad de Salud Ambiental, Ocupacional e Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes), Zullma Herbas.
"Hemos tenido reuniones interinstitucionales para realizar esta actividad, en lo que refiere a nosotros y según nuestras atribuciones como Sedes vamos a verificar en todo el recorrido, de la entrada VISO, la inocuidad alimentaria También se verificará las condiciones de higiene y limpieza que prestan estos expendedores de bebidas y alimentos en el trayecto, como también los que están en sus puestos fijos", mencionó.
Herbas señaló que asimismo se verificará que las comerciantes de alimentos y bebidas cumplan con el uso de la ropa de trabajo, como ser cofias, barbijos, mandiles, puñeras y guantes, implementos que son útiles en la disminución de contaminantes en los alimentos.
A su vez indicó que contarán con el apoyo de Seguridad Ciudadana, Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y Defensa al Consumidor de la Municipalidad.
Fuente: LA PATRIA
